LIBRERIA TARANTOLA SAS: Scheda prodotto
PANIFICANDO. PER LE SCUOLE SUPERIORI
di GIORILLI PIERGIORGIO; LIPETSKAIA ELENA
35,70
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Reperibilità incerta, contattaci
- Titolo: PANIFICANDO. PER LE SCUOLE SUPERIORI
- Sottotitolo: TECNICA ALBERGHIERA superiore
- Autore: GIORILLI PIERGIORGIO; LIPETSKAIA ELENA
- Editore: FRANCO LUCISANO EDITORE
- Anno: 2003
- ISBN: 9788808075970
- Pagine: 288
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 660 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
- YQT MATERIALE EDUCATIVO: TECNOLOGIA
- 4SD SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRADO (SCUOLA SUPERIORE)
Quarta di copertina non disponibile